Ang pangunahing kaganapan ay nakatakdang maganap sa Setyembre 23-24 habang ang tagapag-ayos nito na si Waleed Jahangir ay nagpahayag ng pananabik sa pagbabalik sa iconic na lugar.
"Kami ay nasasabik na bumalik sa iconic na London Stadium, sa gitna mismo ng komunidad, para sa pinakamalaking kaganapan sa halal na pagkain sa mundo ng taon," sabi ni Waleed Jahangir, Managing Director sa Algebra Festivals, iniulat ng British Muslim Magazine.
"Ang World Halal Food Festival ay isang pagkakataon para sa mga miyembro ng lahat ng mga komunidad na magsama-sama at maranasan ang mga lasa ng mundo sa ilalim ng isang bubong kasama ang pamilya at mga kaibigan."
Ang pagdiriwang, na dating kilala bilang London Halal Food Festival, ay ginanap sa loob ng walong taon at magtatampok ng 200 halal na pagkain at mga shopping stall.
Ang CEO ng London Stadium na si Graham Gilmore ay tinanggap ang pagdiriwang para sa ikatlong taon nito. "Kami ay nalulugod na salubungin ang hindi kapani-paniwalang pagdiriwang ng pagkain na ito para sa ikatlong taon nito sa London Stadium!" sinabi niya.
"Ang aming venue ay isang perpektong akma para sa kaganapang ito, na pinagsasama-sama ang pagkain, musika, at kultura ng komunidad ng Muslim para sa lahat upang tamasahin sa gitna ng East London."
Kasama sa mga kasosyo para sa pagdiriwang ang London Metropolitan Police, ang British Islamic Trade Association, Tariq Halal Meats, at ang British Muslim Magazine.
Ang London Halal Food Festival ay karaniwang kumukuha ng malaking pulutong ng mga mahilig sa pagkain tuwing Setyembre.
Ano ang ibig sabihin ng Halal na pagkain?
Ang halal na pagkain ay tumutukoy sa pagkain na sumusunod sa mga alituntunin sa pandiyeta na itinakda sa Quran at Hadith, na siyang mga relihiyosong teksto ng Islam. Mayroon itong dalawang pangunahing kinakailangan. Una, ang pagkain ay dapat nanggaling sa isang legal at pinahihintulutang mapagkukunan. Nangangahulugan ito na ang ilang mga bagay, tulad ng baboy, dugo, alak, at mga hayop na natural na namatay o hindi kinatay ng tama, ay ipinagbabawal sa mga Muslim. Pangalawa, ang proseso ng paghahanda, pagproseso, at pag-iimbak ng pagkain ay dapat isagawa sa malinis at walang kontaminadong paraan. Halimbawa, ang kagamitan na ginagamit sa pagpatay ng mga hayop ay dapat na malinis at matalas, at ang mga hayop ay dapat patayin nang mabilis at sa isang tiyak na paraan.
Ang halal na pagkain ay hindi lamang isang relihiyosong obligasyon para sa mga Muslim, ngunit tinitiyak din nito ang kalinisan, kalidad, at kaligtasan ng pagkain. Bukod pa rito, mayroon itong mga benepisyo sa kapaligiran, kapakanan ng hayop, at kalusugan.
....
328
